Mese: febbraio 2016

• Pollo e riso in salsa di porri

  Un piatto unico laborioso ma di grande effetto

  Buonpalato

  26 febbraio 2016

  Piatti unici, Pollame e coniglio, Riso

• Lo zucchero

  Breve storia di una dolcezza molto familiare

  Buonpalato

  24 febbraio 2016

  Stuzzichini di Storia

• Torgiano rosso riserva (Umbria)

  Un vino Umbro che nulla ha da invidiare ai tanto decantati Bordeaux francesi

  Buonpalato

  9 febbraio 2016

  Vino

  torgiano, Vini rossi, vini umbria

• Strangozzi alla norcina (Umbria)

  Un piatto tradizionale Umbro conosciuto in tutto il Mondo

  Buonpalato

  9 febbraio 2016

  Pasta, Regioni e Ricette, Ricette, Ricette con storia o curiosità

• Ravioli dolci

  Curiosità e ricetta di un dolce di Carnevale

  Buonpalato

  8 febbraio 2016

  Dolci, Ricette, Ricette con storia o curiosità, Ricette di Carnevale

• La Cucina del Medioevo

  Come si mangiava nel Medioevo?

  Buonpalato

  5 febbraio 2016

  Stuzzichini di Storia

• Costolette alla Valdostana (Valle d’Aosta)

  Un secondo piatto Valdostano noto in tutto il Mondo

  Buonpalato

  1 febbraio 2016

  Carne, Formaggi, Regioni e Ricette, Ricette

  ricette carne, ricette regionali, ricette val d’aosta