Categoria: Frutta
-
Maggio: i prodotti ortofrutticoli del mese
Ad ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione. E’ arrivato maggio e quindi potremo finalmente acquistare le ciliegie da sempre il frutto più desiderato, diuretico e depurativo e le acidule amarene così ricche di Potassio e Vitamina A.
-
Aprile: i prodotti ortofrutticoli del mese
Ad ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione. Siamo ad aprile durante il quale potremo acquistare le succose pere ricche di Potassio e di fibre preziose per i nostri ormai sedentari intestini o il prezioso carciofo che con la sua Cinarina aiuta il […]
-
L’arcobaleno al mercato
Che belli i banchi dei mercati ortofrutticoli! Ma tutti quei colori sono solo un piacere per l’occhio oppure Madre Natura anche stavolta non ha fatto a caso? E no, Lei non fa mai nulla a caso … quei colori ci dicono cosa c’è di utile per il nostro organismo in quella verdura, in quel frutto […]
-
Le pulizie di Primavera per il nostro organismo
Sì, proprio di pulizie si parla, le stesse che dedichiamo alla nostra casa in questo periodo. Pulizia a fondo dopo la chiusura forzata delle finestre durata tanti mesi, pulizia degli armadi, cambio di guardaroba e lavaggio degli indumenti pesanti mentre quelli più leggeri si rinfrescano e si preparano per essere indossati … L’Inverno ha soffocato […]
-
Marzo: i prodotti ortofrutticoli del mese
Ad ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione. Siamo a marzo durante il quale potremo acquistare le arance ricche di potassio e vitamine A e C, che potranno aiutarci a superare il pericolo delle infreddature che ancora sono in agguato o le banane […]
-
Febbraio: i prodotti ortofrutticoli del mese
Ad ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione. E’ la volta di febbraio durante il quale potremo preparare in molti modi i carciofi, che vi ricordo sono fiori, con il loro sapore unico ed inconfondibile, con pochissime calorie e talmente ricchi di fibra […]
-
Gennaio: i prodotti ortofrutticoli del mese
Ad ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione. E’ la volta di gennaio durante il quale potremo preparare in mille modi i nostri amici carciofi, vere e proprie miniere di Ferro o cucinare i fantastici cavoli, (questo mese abbiamo l’imbarazzo della scelta) nemici […]
-
Verdura e frutta: segreti e virtù (da Ribes nero a Zucchine)
Li vediamo da sempre sulle nostre tavole, cotti o crudi, mescolati ad altri alimenti per sughi, marmellate, composte, liquidi sotto forma di spremute, centrifughe o infusi.Al momento di fare la spesa (ed acquistare se possibile solo i prodotti di stagione, non mi stancherò mai di dirvelo) se conosciamo le caratteristiche nutrizionali e le potenzialità dei […]
-
Verdura e frutta: segreti e virtù (da Melone a Ravanelli)
Li vediamo da sempre sulle nostre tavole, cotti o crudi, mescolati ad altri alimenti per sughi, marmellate, composte, liquidi sotto forma di spremute, centrifughe o infusi.Al momento di fare la spesa (ed acquistare se possibile solo i prodotti di stagione, non mi stancherò mai di dirvelo) se conosciamo le caratteristiche nutrizionali e le potenzialità dei […]
-
Verdura e frutta: segreti e virtù (da Datteri a Mele)
Li vediamo da sempre sulle nostre tavole, cotti o crudi, mescolati ad altri alimenti per sughi, marmellate, composte, liquidi sotto forma di spremute, centrifughe o infusi. Al momento di fare la spesa (ed acquistare se possibile solo i prodotti di stagione, non mi stancherò mai di dirvelo) se conosciamo le caratteristiche nutrizionali e le potenzialità […]
Buon Palato 