Tag: cappon magro
-
Cappon magro (Liguria)
Opulento e spettacolare piatto della tradizione Genovese che a Natale non manca mai sulle tavole regionali liguri e fa parte dei Piatti del Natale Italiano. La preparazione é un po’ lunga ma il risultato é ampiamente al di sopra della media come sapore ed aspetto. Vale la pena di provarlo o, comunque, conoscerne la ricetta […]
Buon Palato 