Tag: mirtilli

• I frutti di bosco

  Lamponi, mirtilli, ribes, more, fragole di bosco … il solo nominarli fa pensare alla Natura, al piacere di passeggiate nei boschi, alla tentazione di non metterli in un cestino ma di mangiarli subito, lì, appena staccati dalla pianta.“Ma sì li mangio subito, tanto sono così piccolini che vuoi che sia?”Piccolini? Sono dei giganti invece, giganti […]

  Buonpalato

  6 luglio 2022

  Frutta, Gli Alimenti

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• Verdura e frutta: segreti e virtù (da Melone a Ravanelli)

  Li vediamo da sempre sulle nostre tavole, cotti o crudi, mescolati ad altri alimenti per sughi, marmellate, composte, liquidi sotto forma di spremute, centrifughe o infusi.Al momento di fare la spesa (ed acquistare se possibile solo i prodotti di stagione, non mi stancherò mai di dirvelo) se conosciamo le caratteristiche nutrizionali e le potenzialità dei […]

  Buonpalato

  16 gennaio 2017

  Consigli e trucchi, Frutta, Gli Alimenti, La spesa

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