Tag: storia dei tortellini

• I tortellini

  Storia o leggenda?Per il tortellino le due cose si mescolano in un crescendo poetico che somiglia tanto al loro sapore. Panzini, il noto scrittore, critico letterario ed Accademico italiano, romagnolo di nascita, ci dice che il tortellino va cercato in fondo ad un secchio … ma non un secchio qualsiasi bensì quella “Secchia rapita” narrata […]

  Buonpalato

  2 marzo 2017

  Ricette Italiane famose nel Mondo, Stuzzichini di Storia

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