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Quando la Cucina lascia il segno: aloni, incrostazioni e residui

Cucinare lascia inevitabilmente tracce su pentole, padelle e utensili.Alcune preparazioni possono lasciare segni tenaci. Dopo una frittura è normale che le padelle trattengano residui persistenti. I taglieri, invece, tendono ad assorbire odori nel tempo, soprattutto dopo il contatto con aglio, cipolla o pesce. Così altri problemi che riguardano le stoviglie.Alcuni segni sono inevitabili, altri dipendono…
