Categoria: Atlanti gastronomici
Grandi raccolte tematiche dedicate alla cucina italiana e internazionale, organizzate per Paesi, tradizioni, ingredienti e tecniche di preparazione.
-
Atlante mondiale delle ricette di uova
Un viaggio tra Paesi, tradizioni e tecniche di preparazione Se c’è un alimento di cui potrei nutrirmi ogni giorno, quello è l’uovo. Lo mangio praticamente in ogni modo possibile, escluso con il guscio! Da questa autentica passione nasce l’Atlante mondiale delle ricette di uova, un progetto ampio e articolato che raccoglie le preparazioni più rappresentative…