Cirò rosso (Calabria)

Vino

 

Prodotto in provincia di Crotone nei comuni di Cirò e Cirò Marina e in parte nei territori di Melissa e Crucoli.

Vitigno: Gaglioppo 95-100%, Trebbiano toscano/Greco bianco massimo 5%

Colore: rosso rubino intenso
Aroma: gradevole, delicato, Intensamente vinoso.
Sapore: armonico, secco, caldo, corposo
Retrogusto: persistente
Alcool: 12,5%
Temperatura di servizio: 21°C
Abbinamenti: carni rosse, arrosti, bolliti, salumi piccanti, formaggi stagionati, polpette di ricotta col sugo

Piccolo glossario del vino

Bicchiere consigliato

 

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...