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Lasagne verdi alla bolognese (Emilia-Romagna)

Le lasagne … una ghiottoneria tutta italiana di cui molti non conoscono la Storia.In Emilia fanno parte dei tradizionali Piatti del Natale e nel Mondo sono al 14° posto tra le 50 ricette Italiane più famose E’ il piatto simbolo della cucina emiliana la preparazione domenicale per eccellenza.
