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Tacchino di Natale
Tra I Piatti del Natale Italiano il tacchino certamente non può mancare.Nelle cucine italiane il tacchino compare sulle tavole festive in preparazioni ricche e generose, spesso legate alla disponibilità stagionale e alla cultura contadina. La farcia a base di castagne, salumi e aromi restituisce un piatto importante, dal carattere pieno e conviviale. Una preparazione domestica,…