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Alto Adige Sylvaner DOC (Trentino-Alto Adige)

Il Sylvaner è un antico vitigno di origine austriaca che in Alto Adige viene coltivato soprattutto nella Valle Isarco. Il suo nome è stato accostato alla Transilvania, ma questa interpretazione rimane incerta e non dimostra una provenienza da quella regione. Gli studi genetici hanno invece identificato nel Traminer e nell’Österreichisch Weiss i suoi progenitori.
