Tag: agnello
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Fagottini di costolette d’agnello
Una maniera diversa di preparare il tradizionale agnello pasquale. Ingredienti per 6 persone
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Agnello al forno con lampascioni (Puglia)
Piatto che ci arriva dalla ridente Puglia e che troviamo anche tra I Piatti del Natale Italiano.Due parole sui lampascioni.Sono i bulbi di una pianta dal nome Leopoldia comosa e chiamata con molti nomi: lampascione, lampagione, cipolla canina, cipollaccia turchina, cipollaccio col fiocco, giacinto dal pennacchio.I bulbi sono commestibili e crescono ad una profondità di […]
Buon Palato 