Tag: cucina internazionale
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Boršč (Russia)
Il boršč è una zuppa tradizionale dei Paesi slavi.Ne esistono varie versioni a seconda della Regione o dello Stato, vi propongo quella Russa. La cucina russa è ricca e sostanziosa, adatta al clima freddo del paese. Tra gli ingredienti più usati ci sono patate, cavoli, barbabietole, cereali e carne.Molti piatti tradizionali sono zuppe nutrienti, ma…