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Sformato caldo di Parmigiano Reggiano e tartufo bianco
Un antipasto essenziale ma di grande eleganza, capace di esaltare pochi ingredienti scelti con cura. Il passaggio in forno dona armonia e rotondità, mantenendo intatta la fragranza del tartufo.Un antipasto speciale per un giorno Certo … è dispendioso ma … “semel in anno licet insanire” no?