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Smørrebrød (Danimarca)
Lo Smørrebrød è uno dei simboli della cucina danese e rappresenta una delle espressioni più eleganti della tradizione gastronomica scandinava. Preparato con il caratteristico pane di segale imburrato e completato con ingredienti accuratamente disposti, accompagna la tavola danese durante tutto l’anno, dal pranzo quotidiano alle occasioni conviviali. Nato nel XIX secolo come pasto…