Settembre: i prodotti ortofrutticoli del mese

Ad ogni mese il suo frutto e la sua verdura e si consiglia sempre di utilizzare i prodotti di stagione.

E’ la volta di settembre durante il quale potremo preparare le ipocaloriche e depurative zucchine o mangiare la rinfrescante lattuga e deliziarci con preparazioni dove le principali erbe aromatiche fanno da protagoniste.
Mese in cui potremo gustare la dissetante e nutritiva uva ricca di Vitamina C tanto utile per la diuresi (l’avete mai “provata” con il pane?) ed gli zuccherosi fichi apportatori di potassio, preziosi dispensatori di enzimi digestivi.

Senza perdere d’occhio mandorle, nocciole, kaki…

Frutta: angurie, kaki, castagne, fichi, fichi d’India, mandorle, melegrane, nocciole, pere, prugne, uva

Verdura: barbabietole rosse, biete, broccoli, cavolo verza, cicoria, cipolla, erba medica, fagioli borlotti, fagiolini, funghi, lattuga, maggiorana, mentuccia, patate, peperoni, scarola, zucchine.

Verdura e frutta: segreti e virtù (da Ananas a Crescione)

Verdura e frutta: segreti e virtù (da Datteri a Mele)

Verdura e frutta: segreti e virtù (da Melone a Ravanelli)

Verdura e frutta: segreti e virtù (da Ribes nero a Zucchine)

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