Tag: cucina di mare
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Triglie alla siciliana (Sicilia)

Documentata nella tradizione siciliana senza una precisa attribuzione locale, questa ricetta accosta le triglie arrostite agli agrumi siciliani. La salsa, arricchita con burro e sugo d’arrosto, accompagna le carni saporite del pesce.
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Spaghetti al sugo di vongole alla Mr. Bojangles

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