Tag: cultura gastronomica
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Storia del burro
E’ nato ben prima del formaggio, ci sono testimonianze che lo datano antecedente al 1500 a.C. Ma dove?Una teoria afferma in India … e lo proverebbero alcune parole contenute in inni sacri indiani risalenti al 2.000 a.C. Un’altra teoria poco credibile afferma che i primi a produrlo furono gli Ebrei antichi e si basa sul fatto…
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La pastasciutta antifascista
Seppur nata il 25 luglio 1943 dopo la notizia dell’arresto di Benito Mussolini e distribuita alla popolazione gratuitamente su iniziativa della Famiglia Cervi (Famiglia di Partigiani iscritti all’Azione Cattolica ed al Partito Popolare della quale il 28 dicembre 1943, furono assassinati dai fascisti i 7 figli), oggi è considerato il piatto tradizionale del 25 aprile.
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Sono 20 le città italiane dove si mangia meglio tra le migliori 100 del Mondo: la classifica
20 su 100 … no dico … vi sembra poco?Avete idea di quante città ci siano nel Mondo?Città di ogni dimensione ed importanza … non solo Capitali o Capoluoghi … Insomma è chiaro che siamo i primi in assoluto … Questa classifica è stata stilata da TasteAtlas (che ha anche redatto quella delle 100 migliori Cucine…