Tag: gamberetti boreali
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Reker med loff og majones (Norvegia)
“Gamberetti (reker) con pane bianco e maionese” … è una delle più amate consuetudini gastronomiche estive norvegesi. I gamberetti boreali, serviti freddi e ancora nel guscio, vengono sgusciati a tavola e adagiati sul morbido pane bianco con maionese, limone e aneto. Consumati sui moli, nelle case di villeggiatura e durante le gite in barca, sono…