Tag: uova marinate

• Atlante mondiale delle ricette di uova. Asia: Giappone – Parte 1

  

  Se c’è un alimento di cui potrei nutrirmi ogni giorno, quello è l’uovo. Lo mangio praticamente in ogni modo possibile, escluso il guscio! Da questa autentica passione nasce l’Atlante mondiale delle ricette di uova, un progetto ampio e articolato che raccoglie le preparazioni più rappresentative dedicate a uno degli ingredienti più semplici, versatili e universali…

  Buonpalato

  8 Agosto 2026

  Atlante mondiale delle ricette di uova, Atlanti gastronomici, Cucine nel Mondo, Ricette

  ajitama, Ajitsuke tamago, chawanmushi, cottura al vapore, crema di uova al vapore, crema salata di uova, cucina asiatica, cucina giapponese, cucina tradizionale giapponese, dashi, dashimaki tamago, gastronomia giapponese, iri tamago, mirin, nitamago, omelette al dashi, omelette arrotolata, omelette giapponese, ramen egg, ricette asiatiche, ricette con le uova, ricette giapponesi con le uova, ricette internazionali con le uova, sakè, salsa di soia, specialità del Giappone, tamago soboro, uova alla salsa di soia, uova brasate, uova giapponesi, uova insaporite, uova marinate, uova per ramen, uova strapazzate giapponesi