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Le uova colorate di Pasqua (come realizzarle)
“Fanno Pasqua” al centro delle nostre tavole, qualcuno dice anche che mangiarle porta fortuna. Ma come colorarle in maniera sana? Basterà usare dei coloranti naturali ottenuti da alcuni alimenti.
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Zabaione
Una crema deliziosa, una specialità piemontese. Il suo ideatore é stato fatto Santo … non per la ricetta, sia chiaro, anche se, per chi scrive (e penso anche per chi legge), se lo meritava.Fra’ Pasquale de Baylon era un frate francescano vissuto tra il 1540 ed il 1592.
Buon Palato 