Tag: breganze
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Luoghi di … vini: Breganze
Breganze è uno dei centri più conosciuti della pedemontana vicentina e lega il proprio nome non soltanto alla storia agricola del Veneto ma anche alla produzione vinicola locale, in particolare al Breganze Vespaiolo DOC, un vino bianco secco e al Torcolato, un vino passito tradizionale. Il paese conserva ancora oggi un carattere profondamente legato alla…
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Vespaiolo di Breganze DOC (Veneto)
E’ uno dei vini bianchi più legati al territorio vicentino. Nasce nell’area collinare attorno a Breganze, in provincia di Vicenza, dove il vitigno Vespaiola trova da secoli il suo ambiente naturale. Ha ottenuto la DOC nel 1969. Il nome deriva dalle vespe che, attirate dall’elevata presenza di zuccheri negli acini maturi, si avvicinano ai grappoli…