Tag: vini doc
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Vespaiolo di Breganze DOC (Veneto)
E’ uno dei vini bianchi più legati al territorio vicentino. Nasce nell’area collinare attorno a Breganze, in provincia di Vicenza, dove il vitigno Vespaiola trova da secoli il suo ambiente naturale. Ha ottenuto la DOC nel 1969. Il nome deriva dalle vespe che, attirate dall’elevata presenza di zuccheri negli acini maturi, si avvicinano ai grappoli…
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Cacc’e Mmitte Di Lucera DOC (Puglia)
Un vino decisamente poco conosciuto che ha ottenuto la DOC nel 1975 e che vale la pena di segnalare ed assaggiare. Viene prodotto nei Comuni di Lucera, Biccari e Troia in Provincia di Foggia. Il nome dialettale deriva dall’antica procedura di vinificazione: i proprietari delle masserie (chiamate in dialetto palmenti) provviste di vasche per la pigiatura…