Tag: vino bianco
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Erbaluce di Caluso DOCG (Piemonte)
Il nome Erbaluce deriva da quello del vitigno ed è accompagnato da un’antica leggenda popolare legata a Caluso. La protagonista è Albaluce, una ninfa nata dall’incontro tra il Sole e l’Alba. Secondo il racconto le sue lacrime, cadute sulla terra, avrebbero dato origine alle viti dell’Erbaluce. È una leggenda senza valore storico ma testimonia quanto…
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Friulano D.O.C. (Friuli Venezia Giulia)
Sino aquasi 20 anni si chiamava Tocai friulano ma dal 31 marzo 2007 il termine “Tocai” non può più essere utilizzato in Italia perché il nome Tokaj è riservato alla zona vinicola ungherese. Il cambiamento ha riguardato soltanto il nome: il vino friulano e quello ungherese sono molto diversi per uve, produzione e caratteristiche. Tai…
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Curtefranca DOC bianco (Lombardia)
Il Curtefranca DOC è il vino fermo della Franciacorta, territorio collinare della provincia di Brescia compreso tra il lago d’Iseo e la pianura lombarda. La denominazione comprende il bianco e il rosso, ma il Curtefranca bianco è quello che mantiene il legame più evidente con le uve tradizionalmente coltivate anche per la produzione del Franciacorta,…
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Chardonnay (Veneto)
Lo Chardonnay coltivato in Veneto è un vino bianco fresco, piacevole e facile da capire. Arrivato dalla Borgogna, dove il vitigno ha le sue radici più antiche, si è ambientato bene in molte zone della regione, dalle colline veronesi ai territori del Vicentino e del Trevigiano. Qui dà vini chiari, profumati e asciutti, adatti a…
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Vespaiolo di Breganze DOC (Veneto)
E’ uno dei vini bianchi più legati al territorio vicentino. Nasce nell’area collinare attorno a Breganze, in provincia di Vicenza, dove il vitigno Vespaiola trova da secoli il suo ambiente naturale. Ha ottenuto la DOC nel 1969. Il nome deriva dalle vespe che, attirate dall’elevata presenza di zuccheri negli acini maturi, si avvicinano ai grappoli…