Tag: aperitivo

• Spuma con cagliata d’uovo

  

  Fiori edibili, gelati salati, ricette fusion (incontro tra ingredienti della tradizione e sapori di altri Paesi), sperimentazione e accostamenti fuori dagli schemi: la cucina di oggi è curiosa, libera e in continuo movimento.
 Accanto ai piatti di sempre trovano spazio nuove idee, più leggere, più veloci, più aperte al mondo.
 È una cucina al piatto…

  Buonpalato

  4 Agosto 2026

  Al piatto coi tempi, Ricette

  Antipasti, aperitivo, cremoso, cucina creativa, italia, montatura, Uova

• Fiori di borragine in pastella croccante di Chef Mario Vacca

  

  Ricette inviate da amici, lettori e follower del blog, con nomi propri o storie familiari.Sono piatti condivisi da altre persone (chi li cucina, chi li ama, chi li ha tramandati)  e pubblicati con il loro contributo, per arricchire il blog con idee e sapori che vengono da esperienze reali e personali.

  Buonpalato

  15 Aprile 2026

  Ricette, Ricette degli amici

  antipasto, aperitivo, croccante, fiori di borragine, frittura, Mario Vacca