Tag: burrata

• Estate a tavola: 5 ricette di insalate gourmet per tutti i gusti

  

  L’estate è la stagione ideale per portare in tavola piatti freschi, leggeri e ricchi di gusto. Questa raccolta fa parte della serie “Estate a tavola: 5 ricette di insalate per tutti i gusti”, dedicata a diverse tipologie di insalate, organizzate per ingredienti e ispirazioni, per offrire idee pratiche e sfiziose da preparare durante la bella…

  Buonpalato

  6 Agosto 2026

  Ricette

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• Insalata di pesche, burrata e petali di rosa

  

  Fiori edibili, gelati salati, ricette fusion (incontro tra ingredienti della tradizione e sapori di altri Paesi), sperimentazione e accostamenti fuori dagli schemi: la cucina di oggi è curiosa, libera e in continuo movimento.
Accanto ai piatti di sempre trovano spazio nuove idee, più leggere, più veloci, più aperte al mondo.
È una cucina al piatto (passo) coi…

  Buonpalato

  17 Maggio 2026

  Al piatto coi tempi, Ricette

  Antipasti, burrata, cucina creativa, cucina mediterranea, estate, fiori, floreale, preparazioni a crudo