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Gamberoni e carciofi

Le verdure ed i pesci … accostamento accettato solo da pochi anni ma perfetto ed intrigante.
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Le verdure ed i pesci … accostamento accettato solo da pochi anni ma perfetto ed intrigante.