Tag: pasta fresca

• Tortellini

  Un bel cimentarsi … i tortellini fatti in casa, gustosa pasta ripiena dalla storia affascinante.Per la pasta all’uovo Pasta all’uovo

  Buonpalato

  2 marzo 2017

  Pasta, Primi piatti, Regioni e Ricette, Ricette, Ricette con storia o curiosità

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• Casoncelli

  Fanno parte dei Piatti del Natale Italiano Lombardi ed in questa occasione vengono serviti in brodo.Ne esistono molte varietà: alla Bergamasca, alla Bresciana (con le varianti di Barbariga e di Longhena) e della Val Camonica (con le varianti di Breno, di Ono San Pietro, di Lozio, della Bassa Valle, di Val Gandino, di Villa Dalegno, […]

  Buonpalato

  13 dicembre 2016

  Pasta, Primi piatti, Regioni e Ricette, Ricette, Ricette con storia o curiosità, Ricette di Natale

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