Tag: cucina casalinga
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Panini rustici gratinati con pomodoro e pancetta
Un’idea rustica e appetitosa che trasforma semplici panini integrali in una preparazione ricca e filante. L’estate invita a riscoprire piatti colorati e ricchi di sapore. Una breve gratinatura esalta profumi e consistenze, regalando un risultato invitante che mette subito allegria in tavola.
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Tagliatelle ai piselli alla Mr. Bojangles
Ricette non mie ne’ reperite da me, ma regalate a questo Blog dai miei amici. Avete ricette ideate da voi o di famiglia e siete miei abbonati?Inviatemele dal vostro indirizzo di iscrizione con il vostro nome o pseudonimo (e … se volete un’introduzione o la storia o foto o altro) e le pubblicherò!buonpalato@margheritagalanti.org
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Arrosto ai funghi
Tempo di funghi … tempo di ricette succulente e profumate.Ma non una ricetta banale … una ricetta preparata come ai tempi della nonna … utilizzando la cara, vecchia e preziosa pentola di terracotta, tipo di cottura che esalta come nessuna i profumi, gli umori e i sapori.La cottura che preferisco
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Spaghetti al vino rosso (Massimo Trentini)
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