Tag: ortaggi
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Asparagi e speck in fonduta di Caciocavallo silano
Una ricetta da Giro d’Italia….. dal caciocavallo silano allo speck.Ma si sa che la Cucina unisce e l’unione é una cosa buonissima (come questa ricetta) Ingredienti per 4 persone
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Il cavolo
Non vale un cavolo, c’entra come i cavoli a merenda, pensieri del cavolo, cavolate, andar per cavoli … ma povero il nostro cavolo come lo trattano! E pensare che é fantastico, buonissimo e salutare. Che poi si fa presto a dire cavolo … vista la grande varietà di questa categoria di ortaggi. Dei cavoli mangiamo […]
Buon Palato 