Categoria: Sfiziosità e spuntini

• I fiori edibili

  

  Qualcuno potrebbe arricciare il naso … fiori edibili? Ovvero fiori che si possono mangiare? Nooo ma dai, ma non si possono mangiare i fiori, son mica una capretta! Certo, non siamo caprette, però allora qualcuno mi spieghi perché facciamo tisane, infusi, sciroppi ed olii commestibili con i fiori ma di cucinarli nemmeno si vuol parlare.…

  Buonpalato

  25 marzo 2022

  Al piatto coi tempi, Alimenti, Consigli e trucchi, Contorni, Sfiziosità e spuntini, Stuzzichini di Storia

  cucinare con i fiori, fiori a tavola, fiori commestibili, fiori edibili, fiori velenosi

• Insalata russa

  Antipasto, spuntino, contorno … un piatto dai 1000 usi come 1000 sono i suoi nomi. In Italia la chiamiamo Russa applicando la jus soli ma Russa non è. Lo dice la sua STORIA Ingredienti per 4 persone:

  Buonpalato

  19 marzo 2022

  Contorni, Ricette, Ricette con storia o curiosità, Sfiziosità e spuntini

  Antipasti, Contorni, insalata russa, spuntini