Tag: fritto misto alla piemontese

• Fritto misto alla Piemontese

  

  Chiamato anche Fricassà mëscià o Fricia, è un piatto della tradizione contadina del Monferrato e di tutto il Piemonte, una preparazione a base di carne, dove compare anche qualche ingrediente extra.

  Buonpalato

  2 ottobre 2023

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