Tag: ricette romane
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Spaghetti alla Carbonara
Questo piatto è nientemeno che al 4° posto nella classifica delle 50 ricette Italiane più famose nel Mondo! Uno dei piatti più “litigati” circa la sua origine.Vediamo le varie teorie.– Abruzzese: la madre dell’odierna ricetta con la pasta deriverebbe da un piatto creato dai carbonai abruzzesi i quali, dovendo stare per lungo tempo a curare…
Buon Palato 