Tag: Riso
-
Involtini di foglie di vite (Grecia)
Un involtino vegetariano che ci arriva dalla culla della Civiltà mediterranea. Ingredienti per 4 persone
-
Risotto al radicchio rosso (Veneto)
In Veneto questo risotto non manca mai sulle tavole natalizie e quindi va inserito a pieno diritto tra I Piatti del Natale Italiano. Un piatto nato dalla genialità italiana.Una verdura offre poco come nutrimento e come “peso” dell’alimento, non é certamente saziante ed allora perché non unirla ad altro?Il riso ad esempio e farne un…
Buon Palato 