Tag: Campania

• Luoghi di … vini: Ischia

  

  Va detto subito: Ischia l’ho inserita tra i Luoghi di … vini ma in realtà ormai, a causa della scellerata invasione turistica iniziata dagli anni ’50 del 1900, l’isola ha perduto lo splendore della Cultura Vitivinicola che vanta un’origine millenaria.



  Buonpalato

  13 agosto 2023

  Stuzzichini di Storia, Vino

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• Spaghetti alla colatura di alici di Cetara

  

  Dalla Costiera Amalfitana una ricetta facile e veloce ottenuta utilizzando la saporita colatura di alici di Cetara.Il piatto fa parte dei piatti del Natale Italiano

  Buonpalato

  11 agosto 2023

  Facile, Pasta, Presto presto, Primi piatti, Regioni e Ricette, Ricette con storia o curiosità, Ricette di Natale

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