Tag: asparagi

• L’asparago bianco di Bassano DOP

  

  L’asparago bianco di Bassano, protetto da DOP dal 2007, è noto per il suo sapore unico e tenero. Coltivato nella provincia di Vicenza, questo ortaggio ha una storia affascinante e richiede particolari cure per la conservazione.

  Buonpalato

  25 gennaio 2026

  Alimenti, DOP e IGP italiane, Ortaggi e Verdure

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• Asparagi e speck in fonduta di Caciocavallo silano 

  Una ricetta da Giro d’Italia … dal caciocavallo silano allo speck.Ma si sa che la Cucina unisce e l’unione è una cosa buonissima (come questa ricetta) Ingredienti per 4 personeVisualizza articolo per abbonarti alla newsletter del sito.

  Buonpalato

  16 aprile 2022

  Facile, Ortaggi e Verdure, Piatti unici, Ricette, Secondi piatti

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• Verdura e frutta: segreti e virtù (da Ananas a Crescione)

  Li vediamo da sempre sulle nostre tavole, cotti o crudi, mescolati ad altri alimenti per sughi, marmellate, composte, liquidi sotto forma di spremute, centrifughe o infusi.Al momento di fare la spesa (ed acquistare se possibile solo i prodotti di stagione, non mi stancherò mai di dirvelo) se conosciamo le caratteristiche nutrizionali e le potenzialità dei…

  Buonpalato

  11 gennaio 2017

  Alimenti, Consigli e trucchi, Frutta, Spesa

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